Kok WZC Ter Lembeek
Gelukkige bewoners, dat is ons motto. Net zoals bij iedereen gaat de liefde door de maag, dus zorgen we heel graag voor dagelijkse versbereide maaltijden voor onze bewoners van het woonzorgcentrum en bezoekers van het restaurant van het lokaal dienstencentrum. Als Kok in het keukenteam heb je een passie voor koken en wil je onze bewoners en bezoekers elke dag een lekkere en gezonde maaltijd serveren. Je staat in voor de bereiding van de maaltijden en help je mee in de dagelijkse organisatie in de keuken. Op termijn sta je ook in voor samenstellen van de menu’s, het algemeen beheer van het keukengebeuren en de praktische aansturing van het keukenteam. Je neemt bij afwezigheid van de verantwoordelijken ook de verantwoordelijkheid over de goede werking van de keuken.
Vereisten
- Diploma hotelschool hoger technisch of hoger beroeps met aantoonbare ervaring van minimum 2 jaar
- Diploma Kok in volwassenenonderwijs met aantoonbare ervaring van minimum 4 jaar
- Je hebt voldoende PC-vaardigheden om vlot met de courante office365-toepassingen te werken
- Je hebt een passie voor koken
- Je hebt een hart voor onze bewoners en bezoekers
- Je bent een goeie communicator die zijn collega’s kan inspireren en motiveren
- Je bent een echte teamplayer en kan zelfstandig werken
- Je bent leergierig
- Je neemt initiatief om dingen te vernieuwen en te verbeteren
Verantwoordelijkheden
- Bereiden van de dagelijkse maaltijden voor de bewoners van het woonzorgcentrum en de bezoekers van het restaurant van het lokaal dienstencentrum
- Meehelpen in de dagelijkse organisatie van het keukengebeuren
- Toepassen van de regels rond voedselveiligheid en hygiëne, conform de normen van het FAVV
- Op termijn zorg je ook voor de opmaak van de menu’s en de praktische aansturing van het keukenteam
- Je volgt de trends op vlak van maaltijdbeleving binnen de ouderenzorg en je volgt de ontwikkelingen rond wetgeving en regelgeving
Wat wij bieden
- Een contract van onbepaalde duur volgens weddeschaal C1-C3
- Vakantiegeld/eindejaarspremie/attractiviteitspremie
- Onmiddellijke indiensttreding mogelijk
- Overname van je relevante anciënniteit
- Maaltijdcheques van € 8,00 (eigen bijdrage van € 1,09)
- Hospitalisatieverzekering
- 26 + 2 dagen verlof + 11 feestdagen
- Fietsvergoeding € 0,35/km
- Mogelijkheid tot fietslease
- 2e pensioenpijler
- Aansluiten bij GSDV met tal van voordelen en kortingen
- Gratis openbaar vervoer